Рецепт-Урок-Шутка №25

Яблочное пюре с кунжутом

с 15 месяцев
на 3-4 порции

1 литр яблочного сока
4 чайные ложки желатина
3 ложки тахини (пюре из кунжута)
кусочек ванили
корочка 1 лимона

Смешайте и оставьте на час яблочный сок и желатин. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите пока желатин полностью не растворится. Налейте один стакан этой жидкости и добавьте в него тихини, ваниль и мелко-нарезанные лимонные корочки, хорошо перемешайте и влейте обратно сок с желатином.
Переложите все в отдельные розеточки и оставьте пока не застынет в желе.


Большая итальянская семья :)
Т.к. мы с вами в блоге посвященном дому и семье, то сранно не дать названия членов семьи на итальянском языке. Приступим:

мама - la mamma, la madre
папа - il papà (ударение на второе а, иначе речь идет о римском папе), il padre
муж - il marito
жена - la moglie
дедушка - il nonno
бабушка - la nonna
внук-внучка - il nipote-la nipote
сын - il figlio
дочь - la figlia
брат - il fratello
сестра - la sorella
дядя - lo zio
тетя - la zia
двоюродный брат-сестра - il cugino - la cugina

Хочу обратить ваше внимание, что в Италии для выражения чувств к любимому и к членам семьи выражения разные. Нельзя сказать TI AMO своему сыну, или своей маме, нужно использовать выражение TI VOGLIO BENE.

Про различия :)

Дочка, 3 годика, приходит первый день из садика и говорит: "А вот мальчики достают пупок и из него писают. А у меня не достается"...